SIAM THAI FOOD – itt a konyhában minden valódi thai-i.
LAI a szakács Thaiföldről hozta magával a főzési kultúrát, hogy mindig friss alapanyagok, fűszerek és gyógynövények felhasználásával sajátos, egyedi ízvilágot teremtsen.
A 3 szakács oklevél a biztosíték arra, hogy Tatabánya egyetlen eredeti thai ízvilágú konyhája továbbra is igényesen elkészített minőségi ételekkel szolgálja ki megrendelőit.
hagyományos Thai csípős leves rizstésztával, angolzellerel, pirított fokhagymával, sárgarépával, vöröshagymával, mogyoróval, mungóbabcsírával és friss újhagymával
Thaiföld leghíresebb levese kókuszlével, citromnáddal, galangával, kaffir citromlevéllel, champion gombával, vöröshagymával, paradicsommal és újhagymával, citromlével ízesítve
csípős sárga curry bambusszal, fafülgombával, brokkolival, karfiollal, vöröshagymával, kaffir citromlevéllel, galanga gyökérrel, cukkinivel, káposztával és thai jázmin rizzsel
wokban sült rizs szójaszósszal, vöröshagymával, pirított fokhagymával, tojással, brokkolival, karfiollal, sárgarépával, paradicsommal, kígyóuborkával, citromgerezddel, thai jázmin rizzsel és friss újhagymával
ínyenc wok étel szójaszósszal, kagylószósszal, vöröshagymával, pirított fokhagymával, sült bambusszal, champion gombával, színes paprikával, nyers bazsalikommal, tükörtojással, kígyóuborkával, thai jázmin rizzsel, citrom gerezddel és friss újhagymával
wokban sült roppanós zöldségek szójaszósszal, kagylószósszal, vöröshagymával, pirított fokhagymával, karfiollal, brokkolival, káposztával, kaliforniai paprikával, ázsiai shiitake gombával és thai jázmin rizzsel
wokban sült rizstészta változatos zöldségekkel, szójaszósszal, kagylószósszal, bambusszal, fafülgombával, cukkinivel, sárgarépával, vöröshagymával, brokkolival, karfiollal, káposztával, citromgerezddel, friss újhagymával
a thai konyha legnépszerűbb étele tamarind szósszal, sült rizstésztával, tojással, sárgarépával, vöröshagymával, citrommal, káposztával, mogyoróval, mungóbabcsírával és friss újhagymával a tetején
6db, olajban sült zöldséges tekercs édes chili szósszal
wokban sült rizstészta sok zöldséggel, tojással, szójaszósszal, karfiollal, brokkolival, káposztával, vöröshagymával, sárgarépával, pirított fokhagymával, citromgerezddel, friss újhagymával
